黑豆的功效与作用（黑豆的功效与作用及营养价值和禁忌）

本文目录一览：

• 1、黑豆的功效与及食用方法
• 2、炒黑豆的功效与作用
• 3、黑豆的功效与作用

黑豆的功效与及食用方法

黑豆最为简单的一种食用方法就是熬粥黑豆的功效与作用，可以直接熬制成黑豆粥黑豆的功效与作用，也可以搭配黑芝麻、花生或者其它豆类一起熬制粗粮粥。若觉得熬粥所需时间比较长黑豆的功效与作用，就可以将其磨粉之后，用开水冲泡饮用。

补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。预防便秘。黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进排毒，起到预防便秘的功效。抗氧化抗衰老。

食用功效 预防动脉血管硬化：黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。

黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。黑豆能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。因为黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。

黑豆最常见的做法是，打成豆浆，甘醇浓香，比黄豆浆营养更全面。制作过程中，会产成大量豆渣，千万不要丢掉，可以做成豆渣饼。早餐喝豆浆、吃豆渣饼，营养又美味。

能够预防动脉血管硬化。它可以提供较多的热量，并且还含有高含量的、高品质的植物蛋白，易于人体吸收，可以降低血脂的甘油三酯浓度，起到预防动脉血管硬化的作用。能够抗老防衰。

炒黑豆的功效与作用

1、美容护发 黑豆富含B族维生素及维生素E，是养颜美容所需的营养成分。此外，黑豆还含有丰富的泛酸，有乌发的功效。

2、黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用。

3、E）保持黑发、明目、养颜美容：黑豆含有丰富维生素E、EE，其维生素E是肉类食品的7倍，在体内可提高酵素作用，抑制自由基的生成，防止细胞老化。

黑豆的功效与作用

1、黑豆有什么功效和作用1黑豆的功效与作用，补肾益气。中医认为，心、肝、脾、肺、肾五脏分别有着不同黑豆的功效与作用的五色天然食物以用来滋补，水走肾而黑色属水，黑豆也是这类黑色食物的代表。

2、黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。

3、美容养颜黑豆的功效与作用：黑豆富含大量的果胶、低聚糖、粗纤维等，具有美化肌肤、保持肌肤的作用。另外，黑豆还能增强人体中肾脏系统的功能。

4、黑豆的功效与作用 补血养肾黑豆的功效与作用：中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物，能够有利于补肾和养肾。

5、本文目录一览：黑豆的功效有什么黑豆的功效与作用？黑豆有什么功效和作用黑豆的功效与作用黑豆功效和作用黑豆的功效与作用？黑豆有什么作用，功能黑豆的功效有什么？补肾益脾。