蘑菇（蘑菇加速器）

本文目录一览：

• 1、蘑菇:适合大人和小宝贝的营养食品
• 2、蘑菇的做法大全家常菜
• 3、蘑菇种类大全及图片

蘑菇:适合大人和小宝贝的营养食品

蘑菇是孕妇的绝佳选择，富含各种微量元素，有助于增强免疫力，促进胎儿的发育。蘑菇中的一种特殊物质，经过阳光照射后会转化为维生素D，对人体抵抗疾病有着重要的作用。不过，蘑菇有滑肠作用，孕妇朋友们要适量食用，避免拉肚子。

猴头菇营养丰富、滋补作用极好，不仅适合大人食用，宝宝也可以适量食用，有助于帮助宝宝补充营养，提高宝宝的免疫力。但是大家要注意，不满一周岁的宝宝最好不要食用猴头菇，以免导致身体不适。

鸡腿菇含有丰富的蛋白质、钙质和钾质，能够为宝宝的骨骼发育提供充足的营养，让宝宝长得高、跳得远。口蘑：营养丰富，口感鲜美口蘑是宝宝辅食的好选择，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，包括蛋白质、维生素B族、钾等。

芝麻酱不仅富含铁质，还提供丰富的营养素。每100克芝麻酱含铁58毫克，是宝宝辅食的理想选择。绿叶蔬菜蔬菜虽然铁吸收率不高，但作为日常饮食的一部分，有助于补充铁质。

蘑菇的做法大全家常菜

根据我的了解总结蘑菇的做法有，蘑菇炒肉片，蒜香蘑菇，奶油蘑菇汤，烤蘑菇串，蘑菇三明治等。这是一些常见的蘑菇做法，可以根据个人口味和喜好进行搭配和调整。

炸蘑菇，食材：蘑菇1斤，鸡蛋个，辣椒粉，淀粉，油盐适量，孜然粉。将蘑菇洗净掰开控水，鸡蛋打散加淀粉和盐打成糊，蘑菇放入锅中炸，炸至金环后出锅冷却即可。

【平菇肉片炒豆腐】材料：里脊肉50克、豆腐1块、淀粉1小勺、料酒1勺、油适量、盐适量。 辅料：平菇150克、黑木耳1小把、生抽1勺、小葱1根。

做法 （1）取一个大锅，放于中偏大火上，加入橄榄油，蘑菇和大葱，炒到菜变软。加雪利酒，煮至液体蒸发掉一半。（2）加入牛肉汤，水和黑胡椒粉，煮沸后添加小意粉。中火煮沸10分钟，或直至意粉变软即好。

做法：草菇半斤，先浸泡后，用小刀刮去根部的木屑和泥。彩椒切成块状。草菇对半切开。炒锅烧热，加入蒜片和菜椒炝锅。加入切开的草菇，草菇含有丰富的水分，切忌再加清水了，加热过后草菇会析出部分水份。

爆炒是野生菌最传统的做法，配加青椒丝，蒜米和佐料，炒熟即成。异香扑鼻，沁人心脾。适宜爆炒的有牛肝菌、干巴菌、鸡枞、虎掌菌等。扣蒸 将菌反扣在盘子里，鸡肉泥、鱼肉泥等涂抹在菌中，上笼蒸熟，味道醇厚。

蘑菇种类大全及图片

1、能吃的野生蘑菇图片大全如下：枞树菌 生长环境：松林下，尤其喜生长于刚枝叶盖地的幼松林下，土生。常见有2种。

2、白蘑菇白蘑菇在欧美等国家常被称作普通栽培蘑菇或者纽扣蘑菇，它是世界性栽培和消费的菇类，也是全世界食用最多的蘑菇品种。香菇香菇之所以叫香菇，是因为它的香味很重，不仅可以直接炒着吃，用作香料也是极好的。

3、香菇 香菇起源于我国，是市场上最常食用的蘑菇种类之一，我国栽培香菇的历史已有800多年了，香菇不仅肉质肥厚，香气独特，而且味道鲜美，营养丰富，吃法也非常多样。

4、北方常见的蘑菇品种有松茸、羊肚菌、猴头菇、榛蘑、榆黄蘑、元蘑、鸡冠蘑、猪嘴蘑、大腿蘑等。这些菌类大多是在东北地区比较常见，都是属于可食用菌的，味道独特，营养价值丰富。